2015-05-03

Lohturuokaa

luomu herkkusienet

Tänään oli ihan pakko tehdä vartaita! Olin onnellinen löytäessäni luomu herkkusieniä parilla ekellä Prismasta. Herkkusienet oli pakattu suloiseen puiseen koriin ja ympärillä olevia muoveja lukuunottamatta pakkaus oli ihan huippu nätti!

Vartaista ei ole kuvaa, sillä ne joutuivat parempiin suihin ennätys nopsaa. Laitoin niihin kuitenkin herkkusienten lisäksi luomu paprikaa ja luomu sisäfilettä. Sisäfileen kilohinta on paljon pienempi, kuin kaslerin, joten kukkarokin tykkäsi! Pellilliseen vartaita lihaa kului 500g. Vartaat valelin pannulla sulatetulla voilla, johon olin heittänyt valkosipulia, maustepippuria, chiliä ja suolaa.

Parasta lohturuokaa!

- Riina




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti