2015-03-18

Rai rai puhdistavaa rairuohoa

vehnänoras


Rairuohosta  voi ottaa kaikki irti! Kun pääsiäinen on ohi  pääsiäisruohon voi käyttää puhdistavaan supersmoothieeseen. Muutenkin pienten kasvatustilojen takia tykkään siitä, että kaikki kasvit voi syödä. Tarkoitus on siis idättää vehnänorasta! 

Siinä missä vehnäjauhossa ei pahemmin ole mitään hyvää, niin vehnänoraassa on sen sijaan 90 erilasita mineraalia! Siitä saa myös isoja määriä A-, E- ja K-vitamiineja. Vehnänoraalla on varmasti tällä hetkellä menossa "toinen tuleminen". Äidin kirjahyllystä luin vehnänoraasta jo ihan pikkuisena elävänravinnon oppaasta. 

Vehnänoras suositellaan tietääkseni mehustettavaksi, mutta sen voi myös jauhaa hampailla, kuin purkan ja sylkeä lopuksi kuituosan pois. Itse siis olen vain jauhanut vehnänoraan hampailla tähän asti, mutta pitänee lisätä mehupuristin aarrekarttaan.... ;)  

Riina 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti